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ACI变频器在回转寿司/回转火锅上的应用 [复制链接]

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数控币
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发表于 2014-9-11 16:20:22 |显示全部楼层

   初看寿司,觉得这种发明是日本传统文化和机械文化的一种奇怪结合:饭桌成了一个大型机械,各种寿司放在表示不同价钱的盘子里,在传送带流水线上旋转。
   
      难道这样做就是为了节省服务员,或者为了把寿司制作搞得像流水生产线一样有效率?日本人的发明也太挖空心思了吧?开始吃寿司的过程才体会到这个发明的用处还不只这些,它最大的好处是促销,而促销的关键是食品陈列的新奇。不管是菜谱上菜品的照片,还是店面的样品或模型,其陈列的效果都绝不如回转寿司的生动与持续。回转寿司是直接可以取用的食品,比普通自助餐还要更加省力方便,食客可以不断获得直接的刺激并且持续地消费。食品的陈列是现场式的、与消费过程结合最紧的、用户购买决策的成本是最低的。我想象不出还有比这更有效的陈列方式!而整个吃寿司的过程中,回转食品输送带是保证食品生动与持续的重要一环,顾客多时,被取用的食品多,食品输送的速度应稍快,顾客少时,食品被取用得少,食品输送可稍慢。
    广州珠峰ACI变频器具有调速范围广,精度高,启动平稳,小型化,低噪音,使用寿命长等特点,已广泛用于回转寿司输送带,回转火锅输送带以及其他餐饮行业输送设备。

ACI变频器改造后的效果:
1. 起动平稳,停车平稳,防止食物掉落
2. 可实现无极调速,调速范围宽,根据人员的多少适当调整输送带的速度
3. 对电机的保护功能更强
4. 节约能源,节电率达50%以上
5. 可正反转,且切换方便




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